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关注宝宝夏季饮食安全
发布日期:2013/10/24 阅读人次:33

  夏季是愉快的,可以打水仗、游泳、吃冰激凌……想想就开心;夏季又是烦恼的:食物容易变质会吃坏肚子,空调房间待太久会生空调病,满头满身的小痱子让孩子奇痒无比……真是可怜天下父母心,夏天有操不完的心。的确,夏天会是疾病和意外的高发期,爸爸妈妈需要提前做好准备,为孩子打造平安一夏。

  夏季是小儿胃肠道疾病的高发期,我们来看看夏季最该预防的饮食性疾病。

  防腹泻

  夏季孩子最容易得的就是拉肚子,想想也不奇怪,中国营养学会周轩告诉我们,因为夏天温度高,食物容易腐烂,而病菌就会乘虚而入,加上孩子的肠道抵抗力又比成人要弱许多,就逃不过拉肚子的痛苦了。

  预防计划

  部分孩子夏季“腹泻”归根结底就是吃出来的,所以爸爸妈妈一定要管好食物“进口”这一关。
  ·让孩子养成一个良好的卫生习惯,饭前便后洗手、吃瓜果要削皮、不喝生水。
  ·冰箱不是保险箱,尤其是夏天,冰箱最容易变成孳生细菌的温床。放在冰箱中的食物在食用前一定要热透,杜绝细菌对孩子的侵害。
  ·夏天孩子最会贪吃冷饮,喝冰水,这时爸爸妈妈可要立场坚定,不要被孩子哭闹给降服了。
  ·别选在夏天断奶,因为母乳含有小儿所需要的多种消化酶和抗体,可以给小孩子的肠道筑起安全防护的长城。

   应急措施

  孩子得了腹泻,如果是一天拉5次以内,孩子的精神又尚可,哭有眼泪,口舌湿润,饮水正常,无口渴感觉,可以先在家护理观察。

 

·预防脱水。爸爸妈妈可以在家里自制米汤加盐溶液或者糖盐水给孩子服用。
  ·预防营养不良。千万不要让孩子禁食,应该给他们足够食物,这是因为在饥饿状态会增加肠蠕动而使腹泻加重,部分患儿会发生营养不良或生长停滞。
  ·如果三天家庭护理孩子的腹泻仍不见好转,应去医院诊治。
  
   防胃病

  幼儿消化机能尚未完善,在夏季又要受到暑热湿邪的侵侮,影响了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、饮冷饮,就会损害脾胃。其他由于饮食规律被打乱,过饱或过饥,也会导致胃病。如果治疗不及时,或治疗不对症,就可能影响小儿的生长发育。

  预防计划

  ·夏季在给儿童吃冷饮时,不仅要注意适量,还应注意适时。饭前半小时或吃饭时最好不要吃冷饮,以免影响正常的餐食;一般放在两餐之间比较适宜,尤其是午餐后。
  ·饮食调配好,有助于脾胃功能的增强。细粮与粗粮要适当配搭吃,一个星期应吃3餐粗粮,稀与干要适当安排。
  ·夏季要按时进餐,不能想吃就吃、不想吃就不吃,这样会打乱脾胃功能正常活动,使脾胃生理功能紊乱,导致发生胃病。

  应急措施

  ·如果只是轻微的胃部不适,可以适当饮用一些温水加上清淡饮食调理。
  ·胃病治疗需要一定的连续性,否则容易复发。中西医结合是治疗胃病的根本。用中医调理开胃,等孩子胃肠机能恢复或增强后,再使用抗生素治疗。
  ·发生胃部不适或者厌食时千万不要乱服药,最好带孩子到医院进行检查,明确诊断,对症运用儿童剂型。
  
  防食物中毒

  北京大学医学院的黄竞老师说,引起食物中毒的一方面是夏季气温高,湿度大,这样的条件很适合细菌繁殖,易使食物变质,另一方面则是高温会加大饮水量,使胃酸稀释,杀菌作用锐减。因孩子的抵抗力比较差,细菌更易侵入体内,使之患病。

 

  预防计划

  ·发现食物有变质的情况,一定不能再食用。
  ·放置时间过了四五个小时的剩饭剩菜在加热时一定要热透,尤其是冰箱里的食物。
  ·生吃的蔬菜、水果一定要清洗干净,生、熟食品要分开食用菜板。
  ·少吃盐渍的海产品,防止嗜盐性细菌的感染。

  应急措施

  ·立即向急救中心120呼救,送孩子到医院进行洗胃、导泻、灌肠。
  ·用一根筷子或匙柄,手指头也可以,让孩子张大嘴,轻轻刺激其咽喉,这时会引起病儿反射性呕吐动作,将胃中的东西吐出来。
  ·轻症中毒的孩子应多饮盐开水、茶水或姜糖水、稀米汤等。重症中毒者要禁食8小时-12小时,可静脉输液,待病情好转后,再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。

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